La comida es fundamental para el debido desarrollo del ser humano en todas sus etapas. Pero actualmente, abundan alimentos en el mercado común, que son catalogados por los médicos como literales venenos para el cuerpo. Del mismo modo, ciertos platos típicos podrían también representar un serio peligro para los desinformados turistas. Veamos algunos de ellos:

Organismos genéticamente modificados

También se les conoce como transgénicos, alimentos que se le han modificado la genética, añadiéndole genes animales y de otros vegetales, así como virus y otras características que según los profesionales de la salud, podrían ocasionar serios problemas en todas las células y órganos del cuerpo. La mayoría de ellos son derivados del maíz y la soya, así como diversas frutas alteradas que presentan mejor aspecto.

Anacardo crudo

Es uno de los famosos frutos secos, que se comercian en algunos supermercados y tiendas de alimentos. En realidad no están sin cocinar, como lo indican los empaques, o de ser así, dicen los médicos, hubiera muerto un gran número de personas amantes de los frutos secos, debido a un aceite llamado urushiol que se halla dentro de estos alimentos. Los síntomas son espantosos, como por ejemplo edema, supuración, inflamación y brotes alérgicos. Se cocinan precisamente, para suprimir el  urushiol.

Pez globo

También se le llama fugu, en el país nipón. Si llega a ser preparado por un inexperto, el asunto sería de vida o muerte, pues ese pez contiene en sus órganos grandes cantidades de toxinas como la tetrodoxina, misma que ocasiona una terrible parálisis llevando a la muerte en segundos.

Bayas de saúco

El saúco es muy famoso entre las personas que saben de medicina natural alternativa, pues contiene potentes antioxidantes, así como sustancias que ayudan a desinflamar y a depurar, ayudando al mismo tiempo el sistema de defensas. Pero de llegar a ingerir sus hojas, frutos o semillas sin una cocción pertinente puede ser fatal, pues contienen un químico similar al cianuro.

Sannajki

Dicen que es uno de los más desagradables y peligrosos del mundo. Este plato es típico de Corea y consiste en unos trozos de un pulpo llamado nakji. La crudeza del plato es tal, que los tentáculos del animal siguen moviéndose aún servidos en la mesa. Por si fuera poco, puede causar asfixia a quien lo coma, como consecuencia de que las ventosas tienen alta posibilidad de pegarse al esófago de quien lo come, por el movimiento de los pedazos de pulpo en la garganta.

Carnes procesadas

La Organización Mundial de la Salud, recientemente alertó a la población mundial sobre el consumo de cárnicos que han sido procesados como salchichas, mortadelas, jamones, chorizos, etc., ya que contienen químicos letales como el nitrato de sodio, entre otros. Recomiendan la carne de animales alimentados con el pasto.

Gaseosas o Refrescos

La Medicina ha logrado comprobar que las bebidas gaseosas originan cáncer, especialmente de estómago. Contienen grandes cantidades de azúcar y colorantes, lo cual aumenta las posibilidades de desarrollar enfermedades de suma consideración, como el deterioro de los huesos. Muchos niños han muerto en piñatas, cuando les dan la mezcla mortal de lácteos con alguna bebida burbujeante: esto literalmente hace estallar los intestinos.

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