El Pensante

Para qué sirve el abulense

Usos - marzo 9, 2023

Es el gentilicio de la persona que habita en Ávila, una provincia y también una ciudad española.

Para cocinar platillos deliciosos

Por lo general, el abulense es una persona con una buena sazón, pues la gastronomía de esta ciudad y provincia de España se caracteriza por distintos patillos como la sopa de ajo a la castellana, el lechón asado, el guisado de judías del Barco de Ávila, la tradicional sopa de pan, la morcilla de cebolla, la bola de chicharrones, conejo a la cazadora, la fantástica ternera abulense, la gallina en pepitoria, entre otros placeres al paladar.

Uno de los restaurantes más famosos de Ávila es el Bocococo, cuya cocina posee una base vasco-francesa, pero adaptada a la forma castellana y con un toque cántabro.

Como ciclistas profesionales

En la provincia de Ávila, en España, han sobresalido grandes corredores del ciclismo, como por ejemplo el abulense Noel Martín Martín Infante, quien ha salido vencedor en diferentes competencias nacionales e internacionales. Así mismo, otras figuras abulenses de este deporte han sido destacadas en los últimos años, como Carlos Gutiérrez y Sergio Hernández.

Para el golf

Uno de los golfitas más resaltados de Europa es el abulense Florentino Nuño, ganador de distintas competiciones de grandes ligas de este deporte élite.