Categorías: Gastronomía

Ejemplos de cómo hacer milanesas de pollo empanizadas

Ejemplos de cómo hacer milanesas de pollo empanizadasEjemplos de cómo hacer milanesas de pollo empanizadas

La mayoría de las personas no puede resistirse a la vista de una rica y crujiente milanesa de pollo. Sin embargo, el pensar en la cantidad de aceite donde se preparó frena a más de uno, impidiéndole darse un buen gusto culinario. No obstante, acá te enseñaremos una forma práctica, rápida, segura y sana de preparar unas jugosas y crujientes milanesas de pollo, sin necesidad de freírlas en aceite.

Para tu preparación es necesario que reúnas primero todos los ingredientes y elementos que emplearás en tu receta. Para ella, necesitarás los siguientes ingredientes:

½ kilo (1 libra) de Milanesas de pechuga de pollo

1 diente de ajo

1 pizca de sal

1 pizca de pimienta

1 pizca de tomillo

2 huevos

1 taza de pan rayado o molido

Aceite de Oliva

Igualmente necesitarás los siguientes elementos:

2 platos hondos

1 asadera

Artículo relacionado

1 Pinza para carnes

1 horno

1) Una vez tengas tu pechuga de pollo fileteada (lo cual puedes pedirle al carnicero que lo haga) y lavada, procede a salpimentarla y condimentarla también con ajo, y déjala marinando en estas especies.

2) Enciende tu horno a unos 250 grados centígrados.

3) En un plato hondo y ancho vierte los huevos y bátelos con un tenedor hasta mezclarlos completamente. Agrégales el tomillo y mezcla nuevamente.

4) En el segundo plato hondo vierte el pan rayado o molido.

5) Con un poquito de aceite de oliva engrasa tu asadera, y colócala cerca de los platos donde tienes la mezcla de huevos y el pan.

6) Una vez tengas estos elementos e ingredientes dispuestos, procederás a empanizar las milanesas. Para esto toma el filete de pechuga con la punta de los dedos pulgar e índice de ambas manos, como si fueses a tenderla. Colócala sobre el pan rayado y deja que la superficie se llene de éste, luego muévela envolventemente, girándola para que quede totalmente cubierta de pan. Una vez que se encuentre totalmente cubierta, sumérgela en la mezcla de huevos, y cuando la hayas humedecido totalmente, vuelve a llevarla al plato de pan, y con movimientos envolventes cúbrela totalmente, hasta que no quede ningún rastro de humedad. Una vez cubierta por completo, llévala a tu asadera. Repite este procedimiento con cada milanesa.

7) Cuando las tengas dispuestas en tu asadera, vierte sobre ellas un chorrito de aceite de oliva. Si quieres agrégales una pizca más de pimienta, y llévalas al horno.

8) Transcurridos unos ocho minutos, notarás que tus milanesas están doradas. Ayúdate con la pinza para carnes y dales vuelta.

9) Cuando comiencen a colocarse crujientes, sácalas del horno y sírvelas.

Puedes acompañarlas de algunas de estas guarniciones: papas a la francesa, ensalada, puré o arroz. Y ya tienes una nutritiva y divertida comida, que de seguro le encantará a tus comensales, sobre todo a los más pequeños.

Fuente de imagen: taringa.net

Te puede interesar
Los Alimentos Procesados y sus Características...
¿Amigos o enemigos de nuestra salud? En la actualidad, los alimentos procesados o...
Cócteles que contienen aceitunas
Es probable, que antes de abordar algunas de las recetas de cócteles más populares, que c...
Recetas saladas a base de chocolate
En el ámbito culinario, se conoce con el nombre de Chocolate a un producto alimenticio he...
Ejemplos de cómo hacer pudin de semillas de chía...
La chía es una semilla proveniente de una planta del mismo nombre, la cual es originaria ...
Opciones de desayuno que no incluyen harina
Por lo general, en Latinoamérica, así como en Estados Unidos, en los últimos años, los co...
Recetas saladas con mandarina
Tal vez una de las frutas más populares entre los más pequeños y los adultos mayores sea ...
Usos sorprendentes de las cáscaras de huevo
Tal vez uno de los elementos más alimenticios y útiles en las distintas actividades domés...
Postres a base de lentejas
Quizás una de las legumbres de mayor fama, por sus increíbles propiedades nutricionales y...

Modificado por última vez el noviembre 11, 2022 11:15 am

Compartir

AVISO LEGAL


Este sitio web utiliza cookies tanto propias como de terceros para poder ofrecer una experiencia personalizada y ofrecer publicidades afines a sus intereses. Al hacer uso de nuestra web usted acepta en forma expresa el uso de cookies por nuestra parte... Seguir leyendo

ACERCA DEL SITIO


El pensante es una biblioteca con miles artículos en todas las áreas del conocimiento, una pequeña Wikipedia con ejemplos, ensayos, resumen de obras literarias, así como de curiosidades y las cosas más insólitas del mundo.

DERECHOS DE AUTOR


Todos los derechos reservados. Sólo se autoriza la publicación de texto en pequeños fragmentos siempre que se cite la fuente. No se permite utilizar el contenido para conversión a archivos multimedia (audio, video, etc.)

© 2024 El Pensante